Freyðivín
Fátt segir „við skálum“ eins og vel kælt freyðivín. Hér finnur þú handvalið úrval af freyðivíni — frá alvöru kampavíni frá Frakklandi til fransks Crémant, ítalsks Prosecco og fleiri glæsilegra freyðivína. Öll fást þau með heimsendingu um allt land.
Hvað er freyðivín?
Freyðivín er vín með loftbólum, sem myndast við aðra gerjun þar sem koltvísýringur binst í víninu. Til eru margar gerðir, og heitið ræðst oft af því hvaðan vínið kemur og hvernig það er framleitt:
- Kampavín (Champagne): aðeins freyðivín frá Champagne-héraði í Frakklandi, framleitt með hefðbundinni aðferð. Sjá sérstakt úrval í kampavíni.
- Crémant: franskt freyðivín með sömu aðferð og kampavín en frá öðrum héruðum (t.d. Bourgogne og Alsace) — frábært verð/gæðahlutfall.
- Prosecco: ítalskt freyðivín úr Glera-þrúgunni, létt, ávaxtaríkt og aðgengilegt.
- Cava: spænskt freyðivín framleitt með hefðbundinni aðferð.
Með hverju passar freyðivín?
Freyðivín er ótrúlega matvænt og ekki bara fyrir skálina. Ferskleikinn og loftbólurnar hreinsa góminn og passa sérstaklega vel með:
- Ostrum, sushi og öðru sjávarfangi
- Saltsnarli, ostum og forréttum
- Steiktum kjúklingi og djúpsteiktum réttum
- Ávöxtum og léttum eftirréttum (sætara freyðivín)
Sjáðu fleiri hugmyndir í vín og matur leiðbeiningunum okkar.
Þurrt eða sætt? Að lesa á miðann
Sætustig freyðivíns er gefið upp á miðanum. Frá þurrasta til sætasta: Brut Nature (nær sykurlaust), Extra Brut, Brut (langalgengast og þurrt), Extra Dry, Dry og Demi-Sec (sætt, gott með eftirrétti).
Kauptu freyðivín á netinu
Öll freyðivínin okkar fást í netversluninni með heimsendingu um allt land. Skoðaðu líka kampavínið, rósavínin og hvítvínin — eða öll vínin okkar.
Nýtt í freyðivínsúrvalinu
Nýjustu freyðivínin spanna allan skalann: Bernard Remy Millésime kampavín í gjafaöskju, Crémant d'Alsace Brut Rosé frá Bestheim, Decoy Brut Cuvée frá Kaliforníu, Sula Tropicale frá Indlandi og Corazón Loco Spumante Rosado frá Spáni.