Ferskt og fágað freyðivín frá Alsace
Þetta Crémant d'Alsace frá Jean Geiler er einstaklega ferskt og fágað freyðivín sem fangar kjarna Alsace svæðisins á glæsilegan hátt. Vínið er ljóst gyllt á litinn með fínlegum og viðvarandi loftbólum. Ilmurinn er léttur og tælandi af hvítum blómum, ferskri sítrus og grænum eplum, með fínlegum keim af brioche og möndlum. Bragðið er ferskt og líflegt, með góðu jafnvægi á milli ávaxtar og sýru. Keimur af peru, sítrus og hnetum einkenna bragðið, ásamt léttri steinefnakenndri áferð sem endar í löngu og fínlegu eftirbragði.
Framleiðandinn
Cave Jean Geiler hefur frá árinu 1926 framleitt gæðavín með djúpri virðingu fyrir hefðum svæðisins og jarðvegnum í Ingersheim, Alsace. Sem fjölskyldufyrirtæki hefur það í gegnum kynslóðir - samanlagt í næstum heila öld - sérhæft sig í framleiðslu á Crémant. Þrúgurnar eru handtíndar af vínviðum sem eru ræktaðir á skífrukenndum jarðvegi sem gefur víninu ferskleika. Vínin eru framleidd með hefðbundinni aðferð, með annarri gerjun á flösku, sem skapar fínar, viðvarandi loftbólur og flókin ilm.
Vínpörun
-
Forréttir
-
Fiskréttir
-
Skelfiskur
-
Léttir kjúklingaréttir
-
Sem fordrykkur
Upplýsingar
Viðurkenningar
