Bestheim Crémant d'Alsace Brut Rosé

Rósafreyðivín frá Alsace

Þetta Crémant d'Alsace skartar fölbleikum, laxableikum lit og fíngerðri, þrálátri perlun sem stígur í mjóum röðum upp glasið. Ilmurinn minnir á fersk jarðarber, hindber, rauð rifsber og nýbakað brauð, með léttum blómatónum í bakgrunni. Vínið er gert eingöngu úr Pinot Noir og bragðið er þurrt og frísklegt, með stökkri sýru, fínlegum rauðum ávexti og mjúkri, nánast rjómakenndri áferð sem loftbólurnar ýta skemmtilega undir. Eftirbragðið er hreint og svalandi með ljúfum berjakeim sem situr eftir. Þetta er sumarlegt og glæsilegt freyðivín sem lyftir hvaða tilefni sem er. Fullkomið í fordrykkinn, með léttum réttum eða einfaldlega þegar sólin lætur sjá sig.

Framleiðandinn

Bestheim er rótgróið samvinnuvínhús í Alsace sem hefur getið sér sérstaklega gott orð fyrir crémant af hæsta gæðaflokki á sanngjörnu verði. Freyðivínsgerðin er ein af burðarstoðum hússins og Crémant d'Alsace frá Bestheim hefur ratað á borð langt út fyrir héraðið. Alsace er meðal fremstu freyðivínssvæða Frakklands utan Kampavínshéraðsins sjálfs, og þar nýtur Pinot Noir sín vel í svölu loftslagi sem skilar sér í ferskum og fáguðum freyðivínum eins og þessu.

Vínpörun

• Fordrykkur
• Fiskur
• Skelfiskur
• Sushi
• Salöt