Brakandi ferskt hvítvín
Sauvignon Blanc er án efa þekktasta þrúgan á Nýja-Sjálandi og Marlborough er þekktasta héraðið. Þetta hvítvín frá Spy Valley sýnir stórkostlegan margbreytileika í ilmi og bragði sem grípur skynfærin. Uppskeran fer fram snemma á morgnana til að varðveita ferskleika þrúganna og vínið er látið gerjast í ryðfríum stáltönkum. Vöndurinn er svipmikill og gefur frá sér keim af þroskuðum suðrænum ávöxtum, þar á meðal kíví og perum, ásamt undirtónum af sítrus berki og steinefnaáferð. Í stuttu máli einkennist vínið af kraftmikilli sýru og frískandi áferð sem situr eftir með köldu eftirbragði, sem býður upp á ánægjulegri upplifun fyrir bæði byrjendur og vana vínunenndur. Fullkomið vín fyrir veröndina í sumar, eða fyrir létta sjávarrétti og alifugl.
Framleiðandinn
Spy Valley Wines er víngerð í fjölskyldueigu sem er staðsett í hjarta Marlborough-héraðs á Nýja Sjálandi. Spy Valley, sem er þekktur fyrir skuldbindingu sína við sjálfbærni, ræktar víngarða sína með áherslu á umhverfisábyrgð og tryggir að hver flaska endurspegli hreinleika og líflegan karakter staðarins. Nafnið “Spy Valley” er tilvísun í Waihopai gervihnatta njósnastöðina sem er í næsta nágrenni við Víngerðina.
Vínpörun
-
Fordrykkur
-
Fiskur
-
Skelfiskur
-
Sumarréttir
-
Alifugl
Upplýsingar
-
Land: Nýja Sjáland
-
Svæði: Marlborough
-
Þrúga: Sauvignon Blanc
-
Árgerð: 2022
-
Áfengismagn: 13%
