Duckhorn Napa Valley Cabernet Sauvignon Magnum (1,5 l) (2021)

Vegleg Napa Cabernet Magnum (1,5 l flaska)

Duckhorn Napa Valley Cabernet Sauvignon í 1,5 lítra Magnum flösku er vín fyrir stóru tilefnin. Liturinn er dimmur og nánast ógegnsær purpurarauður. Ilmurinn er höfugur: sólber, dökk kirsuber, plómusulta, vanilla, sedrusviður og vottur af tóbaki og dökku kakói. Bragðið er þétt og munnfyllandi með ríkulegum, þroskuðum ávexti, kjarnmiklum en flauelsmjúkum tannínum og langri, hlýrri endingu. Napa-dalurinn gefur Cabernet Sauvignon fágætt jafnvægi þroska og ferskleika, og í magnum-flösku þroskast vínið hægar og betur. Vínið hentar því jafnt í veisluna sem vínkjallarann. Umhelling í karöflu um klukkustund fyrir framreiðslu opnar vínið til fulls. Stórt vín í stórri flösku, sannkallaður miðpunktur hátíðarkvölds.

Framleiðandinn

Duckhorn Vineyards er eitt virtasta vínhús Napa-dalsins, stofnað af hjónunum Dan og Margaret Duckhorn árið 1976. Húsið byggði orðspor sitt á Bordeaux-þrúgunum og hefur um áratuga skeið verið samnefnari fyrir klassísk og vönduð Napa-vín. Cabernet Sauvignon hússins sækir þrúgur í valda víngarða víðs vegar um dalinn, og magnum-útgáfan er sérstaklega hugsuð fyrir veislur og lengri geymslu, enda þroskast vín hægar í stærri flöskum.

Vínpörun

• Nautakjöt
• Lambakjöt
• Villibráð
• Grillmatur
• Ostar