Kraftmikið sumarvín
Vínið skartar djúpum, rúbínrauðum lit í glasinu. Ilmurinn er ríkur og tælandi þar sem ávaxtaríkir tónar af þroskuðum plómum og svörtum kirsuberjum mæta svörtum pipar, myntu og fínlegu kryddi. Þetta kraftmikla rauðvín er unnið úr hinni staðbundnu Nero d'Avola þrúgu ásamt Syrah, sem saman mynda frábæra og jafnvægisríka heild. Bragðið er fyllt, saðsamt og mjúkt, með þéttum en þroskuðum tannínum og ferskri sýru sem gefur víninu líflega áferð. Eftirbragðið er langt, hlýtt og safaríkt, sem gerir það að frábærum félaga með matmiklum kjötréttum eða hefðbundnum ítölskum pastaréttum.
Framleiðandinn
Cusumano er ein stærsta og virtasta víngerð Sikileyjar, stofnuð upp úr aldamótunum árið 2000 af bræðrunum Diego og Alberto Cusumano. Bræðurnir hafa gjörbylt ímynd sikileyskra vína með áherslu á hágæða framleiðslu og nútímalegar aðferðir, án þess að tapa tengingunni við hefðir eyjunnar. Cusumano á vínekrur á nokkrum ólíkum svæðum víðsvegar um Sikiley, sem gerir þeim kleift að rækta hverja þrúgutegund við bestu mögulegu aðstæður. Þeir leggja áherslu á bæði alþjóðlegar þrúgur og staðbundnar, og sameina fjölbreytt örloftslag eyjunnar í vín sem eru bæði nútímaleg, aðgengileg og mjög spennandi.
Vínpörun
- Grillmatur
- Svínakjöt
- Kálfakjöt
- Lamb
Upplýsingar
- Land: Ítalía
- Þrúga: Nero d'Avola (70%), Syrah (30%)
- Árgerð: 2019
- Áfengismagn: 13%
