Castillo de Enériz Crianza

Traust crianza rauðvín frá Navarra

Castillo de Enériz Crianza er hlýlegt og aðgengilegt rauðvín frá Navarra á Norður-Spáni. Liturinn er fallega kirsuberjarauður og ilmurinn býður upp á þroskuð rauð ber, vanillu og mild krydd. Bragðið er mjúkt og ávaxtaríkt með hóflegri fyllingu, þægilegri sýru og fáguðum tannínum sem gera vínið einkar matvænt. Crianza-þroskunin gefur víninu ávala mýkt og notalegan kryddkeim án þess að yfirgnæfa ávöxtinn. Þetta er hversdagshetja af bestu gerð; rauðvín sem klikkar ekki með kvöldmatnum og stendur fyllilega fyrir sínu í góðra vina hópi.

Framleiðandinn

Navarra er nágranni Rioja á Norður-Spáni og hefur löngum staðið í skugga frægari granna sínum, en þar leynast margar gersemar á góðu verði. Tempranillo er burðarþrúgan í rauðvínum svæðisins og Crianza-hefðin, eikarþroskun að spænskum sið, setur svip sinn á stílinn.

Vínpörun

• Grillmatur
• Lambakjöt
• Svínakjöt
• Pottréttir
• Ostar