Gonzalo de Berceo Gran Reserva (2008)

Klassísk Rioja Gran Reserva

Gonzalo de Berceo Gran Reserva er rauðvín af gamla skólanum frá Rioja. Liturinn er fallega þroskaður, rúbínrauður með múrsteinsrauðum kanti. Ilmurinn ber vott um langa þroskun: þurrkuð kirsuber, sveskjur, vanilla, sætt krydd, leður og tóbak fléttast saman í mjúka heild. Í munni er vínið silkikennt og fullkomlega samþætt. Tannínin löngu tamin, sýran fersk og eftirbragðið langt, kryddað og hlýtt. Blandan af Tempranillo, Graciano og Mazuelo fylgir hefðinni, og löng dvöl í eikartunnum og á flösku hefur gefið víninu þá mildu, margslungnu dýpt sem aðeins tíminn getur skapað. Þroskað og virðulegt vín sem er tilbúið til drykkjar núna og sómir sér vel með sunnudagssteikinni.

Framleiðandinn

Vínið kemur frá Bodegas Berceo, sem hefur aðsetur í bænum Haro í Rioja Alta, hjarta hefðbundinnar Rioja-víngerðar. Gran Reserva er efsta þrep klassíska Rioja-stigans: aðeins bestu uppskerur fá slíka meðferð og vínin fá langa þroskun í eikartunnum og síðan á flösku áður en þau yfirgefa húsið. Berceo fylgir þessari hefð af trúmennsku og skilar Gran Reserva sem er þroskuð, mjúk og tilbúin þegar hún kemur á markað.

Vínpörun

• Lambakjöt
• Nautakjöt
• Villibráð
• Pottréttir
• Ostar