Fágað og suðrænt hvítvín
Oude Kaap Reserve Chardonnay er glæsilegt og vel uppbyggt hvítvín frá Western Cape svæðinu í Suður-Afríku. Vínið er fallega gyllt á litinn og það ber merki um þroskaða ávexti og snertingu við eik. Ilmurinn einkennist af suðrænum ávöxtum á borð við ananas, melónu og ferskjur, sem blandast keim af sítrus, vanillu og ristuðum hnetum. Bragðið er fyllt og rjómakennt með áberandi en vel samþættum eikarkeim sem gefur víninu mýkt og dýpt. Sýran er fersk og í góðu jafnvægi, sem skilar sér í löngu og þægilegu eftirbragði með keim af smjöri og kryddi.
Framleiðandinn
Oude Kaap Wines sækir innblástur sinn til sögu og hefða gömlu Höfðanýlendunnar (The Old Cape). Markmið framleiðandans er að búa til vín sem endurspegla einstaka náttúru og fjölbreytileika Western Cape héraðsins. Unnið er náið með vínbændum á svæðinu, sérstaklega í Franschhoek dalnum, til að tryggja bestu mögulegu hráefnin. Oude Kaap er þekkt fyrir að framleiða vín sem eru vinsæl um allan heim fyrir stöðugleika og gæði.
Vínpörun
-
Fordrykkur
-
Fiskur
-
Skelfiskur
-
Grænmetisréttir
Upplýsingar
-
Land: Suður Afríka
-
Svæði: Cape South Coast
-
Þrúga: Chardonnay
-
Árgerð: 2021
-
Áfengismagn: 13,5%
-
Vínið er vegan
