Kraljevski Muškat Žuti (50 cl) (2018)

Ilmandi múskat frá Króatíu (Sætt eftirréttavín)

Kraljevski Muškat Žuti glóir í glasi og ilmar eins og sumargarður í blóma. Úr glasinu stígur appelsínublómstur, þroskuð apríkósa, hunang, ferskt vínber og sítrusbörkur — sá óskammfeilni, arómatíski ilmur sem múskatþrúgan ein býr yfir. Bragðið er mjúkt og ávaxtaríkt með ljúfri sætu sem fersk sýra vegur fallega upp á móti, svo vínið verður aldrei þungt heldur dansandi létt á tungu. Handhæga 50 cl flaskan er einmitt rétt fyrir tvo með eftirréttinum eða ostabakkanum. Muškat Žuti - gulur múskat - hefur um aldir átt sér sess í króatískri víngerð og hér fær hann að skína óheftur. Ilmandi og glaðvært vín sem breytir venjulegu kvöldi í tilefni.

Framleiðandinn

Kraljevski vinogradi standa á sögufrægu vínræktarlandi í hlíðunum við Petrčane, skammt frá Zadar á landi sem Petar Krešimir IV Króatíukonungur gaf klaustri árið 1066 og víngerðin dregur nafn sitt af. Þótt dalmatísku þrúgurnar Pošip, Plavac Mali og Crljenak séu burðarásinn ræktar húsið einnig minni reiti af öðrum þrúgum, þar á meðal gula múskatinu sem hér fær að njóta sín. Áherslan er ávallt sú sama: hreinn þrúguilmur og lifandi ferskleiki.

Vínpörun

• Eftirréttir
• Ostar
• Fordrykkur