Boschendal Nicolas 2022

Tignarlegt rauðvín frá Suður-Afríku

Þetta kraftmikla og glæsilega rauðvín er djúp-rúbínrautt á litinn. Ilmurinn er ríkur og tekur á móti þér með keim af plómum, dökku súkkulaði, svörtum pipar og sedrusviði. Vínið er flókin blanda, þar sem Shiraz gefur krydd og karakter, Cabernet Sauvignon veitir uppbyggingu og Petit Verdot og Malbec bæta við dýpt og lit. Bragðið er fyllt, saðsamt og kraftmikið með silkimjúkum og þroskuðum tannínum sem leika um tunguna. Eftirbragðið er dásamlega langt og viðvarandi, fyllt af ávöxtum og hlýjum kryddkeim. Tignarlegt vín sem kallar á stórar og ljúffengar kjötmáltíðir.

Framleiðandinn

Boschendal er ein af elstu og sögulegustu víngerðum Suður-Afríku, stofnuð árið 1685, og er staðsett í hinum fagra og fræga Franschhoek-dal. Búgarðurinn er gríðarlega stór og spannar fjölbreytt landslag sem býður upp á mismunandi jarðveg og örloftslag, sem gerir þeim kleift að rækta margar ólíkar þrúgutegundir við bestu aðstæður. Boschendal er ekki aðeins þekkt fyrir framúrskarandi vín sín, heldur einnig fyrir mikla áherslu á sjálfbærni, líffræðilegan fjölbreytileika og umhverfisvernd. Þau halda áfram að vera brautryðjendur í suður-afrískri víngerð með því að blanda saman aldagömlum hefðum og nútímalegri nýsköpun í vínkjallaranum.

Vínpörun

• Grillmatur
• Nautakjöt
• Lambakjöt
• Villibráð
• Svínakjöt

Upplýsingar

• Land: Suður-Afríka
• Svæði: Franschhoek
• Þrúga: Blanda
• Árgerð: 2022
• Áfengismagn: 14%