Corazón Loco Syrah Tempranillo (2020)

Glaðvært rauðvín frá Manchuela

Corazón Loco Syrah Tempranillo er kirsuberjarautt með fjólubláum tónum og ilmar af ferskum rauðum berjum, kirsuberjum, plómum og svörtum pipar, með mildum blóma- og kryddkeim frá Syrah-þrúgunni. Bragðið er létt til meðalfyllt, mjúkt og ávaxtaríkt, með fjörugri sýru og þægilega mildum tannínum sem gera vínið einkar auðdrekkanlegt. Tempranillo leggur til rauðan ávöxt og spænska sál, en Syrah dýpkar litinn og bætir við dökku kryddi. Vínið er unnið til að varðveita hreinan ávöxt fremur en að byggja upp þunga, og má gjarnan bera fram örlítið kælt á góðum sumardegi. Þetta er glaðvært og fyrirhafnarlaust rauðvín sem hentar jafn vel á virkum degi og í grillveislunni.

Framleiðandinn

Corazón Loco kemur frá Bodega Iniesta í Manchuela, vínhúsi fjölskyldu knattspyrnumannsins Andrésar Iniesta í þorpinu Fuentealbilla. Húsið hefur gert það að sérgrein sinni að framleiða létt, hreinskiptin og aðgengileg vín fyrir hversdaginn, og Corazón Loco, eða „galna hjartað“, er einmitt húslína þess, hugsuð til daglegrar gleði fremur en hátíðarstunda. Hásléttuloftslag Manchuela, með heitum dögum og svölum nóttum, hjálpar til við að halda vínunum ferskum og lifandi.

Vínpörun

• Grillmatur
• Tómatréttir (Pizza og Pasta)
• Alifugl
• Svínakjöt
• Pottréttir