Produttori Del Barbaresco
Fyrirmyndar Barbaresco vín
Þessi Barbaresco frá Produttori del Barbaresco er sannkallað meistaraverk og frábær fulltrúi Nebbiolo-þrúgunnar. Vínið hefur glæsilegan rúbínrauðan lit og fangar augað með tærleika sínum. Ilmurinn er ákafur og margslunginn og einkennist af þroskuðum kirsuberjum, rósum, anís og lakkrís, ásamt fíngerðum jarðneskum undirtónum. Bragðið er þurrt og kraftmikið en um leið fágað, með þéttum tannínum. Eftirbragðið er langt og viðvarandi og skilur eftir sig minningu um fullkomið jafnvægi og glæsileika. Þetta er vín sem má drekka strax (eftir góða umhellingu) en mun halda áfram að þróast og batna um ókomin ár.
Framleiðandinn
Produttori del Barbaresco er eitt þekktasta og virtasta samvinnufyrirtæki Ítalíu, stofnað árið 1958. Það samanstendur af yfir 50 fjölskyldum sem rækta Nebbiolo-þrúguna á bestu svæðum Barbaresco-héraðsins. Í bestu árgöngum framleiðir Produttori del Barbaresco níu mismunandi „single vineyard“ Riserva-vín sem endurspegla einstakan karakter hvers víngarðs fyrir sig. Þessi nálgun hefur tryggt þeim sess meðal bestu víngerða heims og er vitnisburður um samheldni og ástríðu fyrir landi og þrúgu.
Vínpörun
-
Alifulgt
-
Nautakjöt
-
Villibráð
-
Kálfakjöt
-
Pottréttir
Upplýsingar
-
Land: Ítalía
-
Svæði: Piemonte
-
Þrúga: Nebbiolo
-
Árgerð: 2020
-
Áfengismagn: 14%
