Marlborough Sun Sauvignon Blanc (2025)

Líflegt og ferskt Sauvignon Blanc
Þetta Sauvignon Blanc hvítvín frá Marlborough-héraði á Nýja-Sjálandi er einstaklega hressandi og lifandi. Það skartar ljósum, grænleitum lit og ilmurinn er svipmikill með keim af hvítum rifsberjum, ferskum jurtum og fínlegum steinefnakeim sem minnir á blautan stein. Þrúgurnar eru sóttar víðs vegar um Marlborough, þar á meðal Wairau-dalinn, og fluttar með hraði til víngerðarinnar þar sem þær eru varlega pressaðar með lágmarks hýðissnertingu og kaldgerjaðar í ryðfríum stáltönkum til að varðveita ferskleika og hreinan ávaxtakeim. Bragðið er þurrt og stökkt, stútfullt af þroskuðum stikilsberjum og ferskum sítrus, með líflegri sýru og tærri steinefnaáferð sem gefur langt, bjart eftirbragð. Þetta vín endurspeglar fullkomlega einstakt loftslag og jarðveg Marlborough-svæðisins og nýtur sín bæði eitt og sér og með léttum réttum.

Framleiðandinn

Marlborough Sun er vörulína sem fagnar sögu og orðspori Marlborough-héraðsins á Suðureyju Nýja-Sjálands. Það var árið 1986 sem Sauvignon Blanc frá Marlborough sló skyndilega í gegn á heimsvísu og fangaði athygli bæði vínunnenda og gagnrýnenda, og beindi sjónum heimsins að þessu unga vínræktarsvæði nýja heimsins. Marlborough Sun endurspeglar einmitt þennan „frétta"-anda — nafnið vísar til þeirrar hugmyndar að hver árgangur segi nýja sögu af héraðinu og því sem þar er ræktað.

Vínpörun

• Fiskur

• Alifugl

• Fordrykkur

• Skelfiskur

• Grænmetisréttir