Ventisquero
Brakandi ferskt Sauvignon Blanc
Ótrúlega ferskt og gott hvítvín frá hinum svala Casablanca-dal í Chile. Ilmurinn býður upp á glæsilega samsetningu af sítrus- og hitabeltisávöxtum, t.d. límónu, greipaldin, ananas og peru, ásamt steinefna- og jurtakenndum undirtónum. Bragðið er glæsilegt og lifandi, knúið áfram af titrandi sýru sem heldur víninu fersku. Bragðið einkennist einnig af sítrus og hitabeltisávöxtum með hreinum, steinefnaríku eftirbragði.
Framleiðandinn
Ventisquero var stofnað af Gonzalo Vial Vial árið 1996 og fyrstu vínviðirnir voru gróðursettir árið 1998 á Trinidad-eigninni í Maipo-dalnum. Nafnið "Ventisquero" er virðingarvottur við hina tilkomumiklu chilensku jökla í Patagóníu. Víngerðin er djúpt skuldbundin sjálfbærni og er vottuð sem "Certified Sustainable Wine of Chile". Þessi heimspeki endurspeglast í öllum þáttum framleiðslunnar.
Vínpörun
-
Fordrykkur
-
Fiskur
-
Skelfiskur
-
Grænmetisréttir
Upplýsingar
-
Land: Chile
-
Svæði: Casablanca
-
Þrúga: Sauvignon Blanc
-
Árgerð: 2024
-
Áfengismagn: 12%
