Josh Cellars
Fágað Chardonnay frá Kaliforníu
Þetta Chardonnay frá Josh Cellars er frábært dæmi um það besta sem Kalifornía hefur upp á að bjóða. Vínið er ljósgult að lit og einkennist af ríkulegum ilmi af þroskuðum hvítum ferskjum, ananas og hunangi. Vínið er látið þroskast í 6-8 mánuði á eikartunnum (þar af eru 10% nýjar), sem gefur því fínlegan keim af vanillu. Bragðið er ferskt og í fullkomnu jafnvægi, með áberandi tónum af suðrænum ávöxtum, sítrus og smjörkenndum undirtónum. Áferðin er kremkennd og ljúf, með langt og frískandi eftirbragð. Þetta er Chardonnay sem sameinar kraftmikið ávaxtabragð og fágaða eikartóna með einstaklega heillandi hætti.
Framleiðandinn
Josh Cellars er bandarísk víngerð sem er staðsett á tveimur stöðum í Kaliforníu (Paso Robles og Mendocino) og í Oregon.
Víngerðin var stofnuð árið 2007 af bandaríska víngerðar manninum Joseph Carr. Josh Cellars er þekkt fyrir gæði og vandað handverk og víngerðin hefur þar af leiðandi notið töluverða vinsælda í bandaríkjunum fyrir að bjóða upp á aðgengileg lúxusvín.
Vínpörun
-
Fiskur
-
Alifugl
-
Grænmetisréttir
-
Kremkenndir pastaréttir
-
Mjúkir ostar
Upplýsingar
-
Land: USA
-
Svæði: Kalifornía
-
Þrúga: Chardonnay
-
Áfengismagn: 13,5 %
