Argentískt Chardonnay
Catena Chardonnay er ræktað á þremur af bestu túnum Catena: Uxmal, Adrianna og Domingo. Hið gullna Chardonnay inniheldur berjakeim með blæbrigðum af apríkósu, ástríðuávöxtum og framandi sítrus og virðist ljósgyllt í glasinu. Ilmurinn inniheldur berjakeim með blæbrigðum af apríkósu, ástríðuávöxtum og framandi sítrus. Bragðið er meistaraverk með fullkomnu jafnvægi á milli þroskaðra ávaxta og sýru og endanlegt bragð ber þess keim.
Framleiðandinn
Catena, sem er staðsett í Mendoza héraðinu er einn af fremstu vínframleiðendum í Argentínu og hefur hlotið margvíslegt lof frá alþjóðlegum gagnrýnendum. Framleiðslan hófst árið 1902 þegar Nicola Catena gróðursetti fyrstu Malbec vínviðina sína. Í dag er framleiðslan undir stjórn þriðju og fjórðu kynslóðar Catena fjölskyldunnar og eru þau þekkt fyrir að framleiða gæðavín frá vínekrum sem eru staðsettar hátt yfir sjávarmáli. Þess má geta að Catena var fyrsti framleiðandinn til að framleiða Malbec vín í heimsklassa.
Vínpörun
- Fiskur
- Alifugl
- Svínakjöt
- Fordrykkur
- Vegetar
Upplýsingar
- Land: Argentína
- Svæði: Mendoza
- Þrúga: Chardonnay
- Árgerð: 2020
- Áfengismagn: 13,5%
Viðurkenningar
- Robert Parker: 90 point
- James Suckling: 92 point
- Tim Atkin: 91 point
