Wachenheimer Riesling Pfalz (2022)

4.590 kr Venjulegt verð
fjöldi
Örfá eintök eftir - 6 eftir á lager

Lífrænt ræktað Riesling
Frábært lífrænt ræktað Riesling vín sem kemur frá vínekrum í nágrenni við bæinn Wachenheim í Pfalz. Vínið er unnið úr sérvöldum þrúgum af tveimur virtum vínekrum: Gerümpel og Rechbächel. Ilmurinn er flókinn og einkennist af blómum, sítrus og steinefnum – og örlitlum keim af  hráolíu (petroleum) sem kemur oft fram í hefðbundnum, vel þróuðum Riesling. Vínið er þurrt og bragðið er nákvæmt og frískandi með fallega samsettum ávaxtakeim og þéttu, steinefnaríku eftirbragði sem endist lengi.

Framleiðandinn
Bürklin-Wolf er meðal fremstu framleiðenda á Riesling víni í Þýskalandi og eitt af elstu fjölskyldureknu vínframleiðendum landsins. Hann hefur tvisvar hlotið 100 stig hjá bæði James Suckling og Robert Parker. Frá árinu 2008 hefur Bürklin-Wolf verið með bæði bíódínamíska og lífræna vottun og er eini þýski vínframleiðandinn sem er aðili að ”Biodyvin” - samtök fyrir heimsins bestu bíódínamísku vínframleiðendur. Öll vínin eru vegan.

Vínpörun

  • Fiskur

  • Skelfiskur

  • Sumarréttir

  • Fordrykkur

  • Asískir réttir

Upplýsingar

  • Land: Þýskaland

  • Svæði: Pfalz

  • Þrúga: Riesling

  • Árgerð: 2022

  • Áfengismagn: 12,5%

  • Vinið er lífrænt, vegan og bíódínamískt

Viðurkenningar

  • James Suckling: 93 point

  • Robert Parker: 92 point