Ferskt og ávaxtaríkt hvítvín
Hér er á ferðinni kraftmikið, þurrt og ávaxtaríkt hvítvín sem hefur hlotið frábæra dóma frá ítalska víngagnrýnandanum Luca Maroni (96 stig). Pinot Grigio þrúgan býður oft upp á fersk og ávaxtarík vín og í þessu tilviki er ráðandi ilmur af eplum, ferskjum og sítrus. Vínið er fallega gult á litinn, frískandi angan en mjúkt og viðkvæmt í munni. Gott að drekka vel kælt og hentar vel með ítölsku snarli.
Framleiðandinn
Castel del Lago er framleitt af Riolite Vini, vínhúsi sem stofnað var árið 1996 af hinum virta vínframleiðanda Franco Bernabei. Franco hefur áratuga reynslu úr vínheiminum, meðal annars frá hinu goðsagnakennda vínhúsi Ruffino í Toskana. Í dag rekur hann Riolite Vini ásamt syni sínum, Matteo, og í samstarfi við staðbundna framleiðendur víðsvegar um Ítalíu leggja þeir áherslu á að skapa aðgengileg og ávaxtarík vín sem endurspegla einkenni hvers svæðis fyrir sig. Fjölskyldan hefur verið þátttakandi í vínframleiðslu allt frá árinu 1837.
Vínpörun
- Sumarréttir
- Fiskur
- Skelfiskur
- Pastaréttir
Upplýsingar
- Land: Ítalía
- Svæði: Veneto
- Þrúga: Pinot Grigio
- Árgerð: 2024
- Áfengismagn: 12%
Viðurkenningar
- Luca Maroni: 96 stig
- Italian Wine Guy: 98 stig
