Lífrænt Bordeaux vín
“Organic” er ljúffengt, hlýtt og glæsilegt vín sem endurspeglar og tjáir að fullu klassískan Bordeaux uppruna.Vínið er látið þroskast í 12 mánuði á eikartunnum og vöndurinn býður upp á keim af ferskum rauðum berjum. Organic er mjúkt og fágað í munni og er í fullkomnu jafnvægi við mild tannín. Þar af leiðandi hentar vínið sérlega vel með flestum kjötréttum. Organic má drekka strax, eða geyma í kjallaranum í allt að 5-10 ár.
Framleiðandinn
Fougas kastalinn í Bordeaux er fjölskyldueign frá 18. öld en hefur verið í eigu hjónanna Jean-Yves og Michéle Béchet frá seinni hluta áttunda áratugarins. Síðan þá, hafa hjónin unnið markvisst að því að hreinsa og betrumbæta jarðveginn og í dag er framleiðslan bæði lífræn og bíódínamísk. Jarðvegurinn í Chateâu Fougas er steinefna- og járnríkur og vínin þaðan eru einstaklega tær og fersk.
Vínpörun
- Grillmatur
- Nautakjöt
- Lambakjöt
- Alifugl
- Ostar
Upplýsingar
- Land: Frakkland
- Svæði: Bordeaux
- Þrúga: Merlot (60%), Cabarnet Sauvignon (40%)
- Árgerð: 2019
- Áfengismagn: 13,0%
- Vinið er lífrænt
