Ljúffengt rauðvín frá suðaustur Spáni
Genio Español Roble frá Bodegas Alceño er ávaxtaríkt og vel uppbyggt rauðvín frá Jumilla í suðausturhluta Spánar. Vínið er unnið úr Monastrell-þrúgum (sem einnig eru þekktar sem Mourvèdre) sem vaxa á kalk- og steinefnaríkum vínekrum í Altiplano-hæðunum í um 600–800 metra hæð yfir sjávarmáli. Þrúgurnar eru vandlega valdar frá elstu vínviðum svæðisins, sem gefa lítið magn af víni en með djúpum og ríkulegum karakter. Vínið er djúpt og tælandi með fallegum kirsuberjarauðum lit. Ilmurinn er ákafur og einkennist af dökkum kirsuberjum og þroskuðum ávöxtum, ásamt fíngerðum keim af vanillu, eik og léttu kryddi. Bragðið er vel fyllt með þéttum ávaxtakeim og mildri eik sem skapar jafnvægi og fágun. Þrátt fyrir mikla ávöxtun og dýpt heldur vínið áfram að vera ferskt og fágað – ljúffengt og þægilegt vín til að njóta í góðra vina hópi.
Framleiðandinn
Bodegas Alceño, sem var stofnað árið 1870 í Jumilla, er eitt elsta og virtasta vínhús svæðisins. Vínhúsið hefur sérhæft sig í ræktun og framleiðslu á víni úr Monastrell-þrúgunni, sem hefur sterk tengsl við jarðveg og loftslag Jumilla. Sérstaklega eru kalkríkir og steinefnaríkir jarðvegir Altiplano-svæðisins mikilvægir fyrir uppbyggingu og karakter vínsins.
Vínpörun
-
Alifugl
-
Svínakjöt
-
Nautakjöt
-
Pottréttir
-
Pastaréttir
Upplýsingar
Viðurkenningar
