{"title":"Riesling hvítvín","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling er uppáhaldsþrúga vínþjóna um allan heim:\u003c\/strong\u003e arómatísk, hárbeitt í sýru og ótrúlega fjölhæf, frá knastþurru yfir í sætt, alltaf með einkennandi steinefnatón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlsace er annað af tveimur stórheimilum þrúgunnar og þaðan kemur úrvalið okkar: \u003ca href=\"\/products\/domaine-weinbach-riesling-cuvee-theo\"\u003eRiesling Cuvée Théo frá Domaine Weinbach\u003c\/a\u003e, úr hinum fræga Clos des Capucins, er á meðal virtustu hvítvína svæðisins og \u003ca href=\"\/products\/bestheim-riesling\"\u003eBestheim Riesling\u003c\/a\u003e gerir stílinn aðgengilegan hversdags.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiesling er besti vinur asískrar matargerðar: taílenskt, víetnamskt, sushi og allt sem hefur smá sætu eða sting. Líka frábær með skelfiski og einn og sér. Sjá \u003ca href=\"\/collections\/hvitvin\"\u003eöll hvítvínin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"villa-burklin-riesling-pfalz-dr-burklin-wolf","title":"Villa Bürklin Riesling (2023)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLífrænt ræktað Riesling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrábært lífrænt ræktað Riesling vín sem kemur frá vínekrum í nágrenni við bæinn Wachenheim í Pfalz. Jarðvegurinn er að mestu leyti úr sandsteini, sem gefur af sér ávaxtaríkt og létt vín. Allar þrúgur eru handtíndar og gerjaðar í stáltönkum og eikartunnum. Vínið hefur kristaltæran lit og ilmur af grænum eplum, sítrónu og blómum fyllir nefið. Heilt yfir er Villa Riesling mjög frískandi vín með áberandi steinefnum og ferskri sýru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFramleiðandinn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBürklin-Wolf er meðal fremstu framleiðenda á Riesling víni í Þýskalandi og eitt af elstu fjölskyldureknu vínframleiðendum landsins. Hann hefur tvisvar hlotið 100 stig hjá bæði James Suckling og Robert Parker. Frá árinu 2008 hefur Bürklin-Wolf verið með bæði bíódínamíska og lífræna vottun og er eini þýski vínframleiðandinn sem er aðili að ”Biodyvin” - samtök fyrir heimsins bestu bíódínamísku vínframleiðendur. Öll vínin eru vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVínpörun\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFiskur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkelfiskur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSumarréttir\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFordrykkur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrænmetisréttir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUpplýsingar\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLand:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eÞýskaland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSvæði: Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÞrúga:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRiesling\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÁrgerð: 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÁfengismagn: 12,0% \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vínklúbburinn","offers":[{"title":"Stakar flöskur","offer_id":43825979425012,"sku":null,"price":3400.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true},{"title":"6 flöskur kassi (10% afsláttur)","offer_id":43825979457780,"sku":null,"price":18360.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/4042\/8020\/products\/DrBurklinwolf.png?v=1678970641"},{"product_id":"win-win-riesling-trocken","title":"\"Win Win\" Riesling Trocken (2022)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerskur Riesling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e“Win Win” er sérlega ljúffengt Riesling sem stendur fyllilega undir nafni. Í nefi er “Win Win” ómótstæðilegt með ferskum keim af þroskuðum sítrusávöxtum, gulum og grænum eplum, ylliblómum og bragðmiklu kryddi. Burðarás vínsins er hátt sýrustig og flókið og safaríkt ávaxtabragð sem fylgjast einstaklega vel að í þessu sérlega ljúffenga Riesling víni sem hentar við öll tækifæri. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFramleiðandinn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVon Winning er virt og söguleg víngerð staðsett í Pfalz-héraðinu í Þýskalandi. Víngerðin á sér langa og sögulega sögu. Víngerðin var stofnuð árið 1849 af Dr. Deinhard og hefur skipt um hendur í gegnum árin. Pfalz-héraðið er eitt heitasta og sólríkasta vínhérað Þýskalands, sem er til þess fallið að framleiða þroskuð og bragðmikil vínber. Víngarðar Von Winning eru þekktir fyrir fjölbreytt landsvæði, sem gerir víngerðinni kleift að framleiða mikið úrval af einstökum vínum. Víngerðin fylgir sjálfbærum og lífrænum starfsháttum og þeir leggja mikla áherslu á lágmarks inngrip í vínframleiðsluna. Vín Von Winning hafa hlotið lof frá víngagnrýnendum og áhugamönnum um allan heim. Skuldbinding þeirra við ágæti, athygli á smáatriðum og áherslu á terroir-drifin vín hafa stuðlað að sterku orðspori. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVínpörun\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFiskur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSkelfiskur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSvínakjöt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFordrykkur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUpplýsingar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLand: Þýskaland\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSvæði: Pfalz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÞrúga: Riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÁrgerð: 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÁfengismagn: 12%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Vínklúbburinn","offers":[{"title":"Stakar flöskur","offer_id":44149174894836,"sku":null,"price":3990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true},{"title":"6 flöskur kassi (10% afsláttur)","offer_id":44149174927604,"sku":null,"price":21550.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/4042\/8020\/files\/WinWin.png?v=1695711787"},{"product_id":"bestheim-cremant-d-alsace-brut-magnum-1-5-l","title":"Bestheim Crémant d'Alsace Brut Magnum (1,5 l)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlæsilegt veislufreyðivín í magnum flösku\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÍ þessari glæsilegu magnum flösku leynist ljósgullið freyðivín með fíngerðri og þrálátri perlun. Ilmurinn er ferskur og aðlaðandi: græn epli, sítróna, hvít blóm og ljúfur tónn af nýbökuðu brauði. Blandan af Pinot Blanc og Riesling gefur víninu bæði mýkt og stökka, hressandi sýru, og bragðið er þurrt, hreint og lifandi með ávaxtaríkri miðju og snyrtilegum, þurrum endi. Stærra flöskuformið þroskar vínið hægar og jafnar, og gerir það um leið að miðpunkti hvers fagnaðar: hér er nóg í glösin fyrir allan hópinn. Frábært eitt og sér sem fordrykkur en stendur einnig vel með léttum réttum. Sannkallað veisluvín frá Alsace sem lyftir hverju tilefni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFramleiðandinn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestheim er meðal stærstu framleiðenda í Alsace og hefur getið sér gott orð fyrir Crémant d'Alsace, freyðivín héraðsins sem gert er eftir sömu grunnaðferð og kampavín. Húsið byggir á víngörðum vítt og breitt um héraðið og leggur áherslu á ferskan, aðgengilegan stíl. Þessi magnum-flaska geymir brut crémant hússins í sinni hátíðlegustu mynd og er tilvalin þegar fleiri koma saman.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVínpörun\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFordrykkur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiskur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkelfiskur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSushi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vínklúbburinn","offers":[{"title":"Stakar flöskur","offer_id":48857846677748,"sku":"30202","price":6929.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true},{"title":"6 flöskur kassi (10% afsláttur)","offer_id":48857846710516,"sku":"30202-6pk","price":37417.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/4042\/8020\/files\/bestheim-cremant-d-alsace-brut-magnum-1-5-l.png?v=1784192721"},{"product_id":"bestheim-riesling","title":"Bestheim Riesling (2019)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStökkur og hreinn Alsace-Riesling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFölgult með grænleitum blæ glitrar þetta klassíska Alsace-vín í glasi. Ilmurinn er hreinn og einbeittur: límóna, grænt epli, hvít ferskja og blómatónar, með steinefnakenndum undirtóni sem minnir á blautan stein. Í munni er vínið þurrt og stálhreint, borið uppi af stökkri, hressandi sýru og hreinum ávexti sem endist vel fram í langt, frískandi eftirbragð. Riesling er konungsþrúga Alsace og hér fær hún að tala skýrt og milliliðalaust, svo ferskleikinn og uppruninn njóti sín til fulls. Þetta er nákvæmt og svalandi hvítvín sem hentar jafn vel eitt og sér og með mat. Áreynslulaus sýn á það hvers vegna Alsace-Riesling á sér aðdáendur um allan heim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFramleiðandinn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÍ Alsace, þar sem vínleiðin hlykkjast milli þorpa undir Vogesafjöllum, hefur Bestheim byggt upp orðspor sitt á hreinum, þrúgudrifnum hvítvínum. Riesling skipar heiðurssess í framleiðslunni, enda telst hún göfugasta þrúga héraðsins. Húsið leggur upp úr því að hvert vín endurspegli þrúguna og jarðveginn sem það sprettur úr, og þessi Riesling er gott dæmi um þann skýra og aðgengilega stíl sem Bestheim er þekkt fyrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVínpörun\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFiskur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkelfiskur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSushi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsískir réttir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFordrykkur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vínklúbburinn","offers":[{"title":"Stakar flöskur","offer_id":48857847759092,"sku":"20305","price":2452.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true},{"title":"6 flöskur kassi (10% afsláttur)","offer_id":48857847791860,"sku":"20305-6pk","price":14712.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/4042\/8020\/files\/bestheim-riesling.png?v=1784192732"},{"product_id":"domaine-weinbach-riesling-cuvee-theo","title":"Domaine Weinbach Riesling Cuvée Théo (2021)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeistaraverk frá Alsace\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Théo er hágæða Riesling með skínandi ljósgylltum lit og grænleitum glömpum. Ilmurinn er hreinn og djúpur í senn: sítróna, ferskja, hvít blóm, blautur steinn og fíngerður steinefnakeimur sem einkennir bestu Riesling-vín Alsace. Í munni er vínið þurrt og spennuþrungið - stálhrein sýra, þéttur kjarni af þroskuðum ávexti og löng, steinefnarík slóð sem situr lengi eftir. Áferðin er í senn tær og silkikennd og jafnvægið óaðfinnanlegt frá fyrsta sopa til hins síðasta. Vínið á auðvelt með að þroskast í kjallara um árabil og dýpkar með hverju ári sem líður. Þetta er hátíðar-Riesling af gamla skólanum: vín með sál, uppruna og óviðjafnanlega fágun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFramleiðandinn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Weinbach í Kaysersberg er á meðal allra virtustu vínhúsa Alsace. Faller-fjölskyldan hefur rekið húsið af einstakri natni og vínin þykja bera af fyrir hreinleika og dýpt. Cuvée Théo kemur úr hinum fræga Clos des Capucins, múrgirtum víngarði sem umlykur húsið sjálft við rætur hlíðanna, og ber nafn Théo Faller. Fá hús í Alsace njóta sambærilegrar stöðu meðal unnenda Riesling-vína um allan heim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVínpörun\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFiskur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkelfiskur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFordrykkur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsískir réttir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSushi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vínklúbburinn","offers":[{"title":"Stakar flöskur","offer_id":48857850872052,"sku":"20607","price":6012.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true},{"title":"6 flöskur kassi (10% afsláttur)","offer_id":48857850904820,"sku":"20607-6pk","price":32465.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/4042\/8020\/files\/domaine-weinbach-riesling-cuvee-theo.png?v=1784192796"}],"url":"https:\/\/vinklubburinn.is\/collections\/riesling.oembed","provider":"Vínklúbburinn","version":"1.0","type":"link"}