{"title":"Króatísk vín","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKróatísk vín eru meðal mest spennandi nýjunga í netverslun Vínklúbbsins\u003c\/strong\u003e — vín úr fornum dalmatískum þrúgum sem eiga sér þúsund ára ræktunarsögu við Adríahafið. Öll koma þau frá \u003cem\u003eKraljevski vinogradi\u003c\/em\u003e, „konunglegu víngörðunum“ við Zadar, sem kenndir eru við víngarða sem Petar Krešimir IV Króatíukonungur gaf klaustri árið 1066.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÞrúgurnar sem þú þarft að þekkja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePošip\u003c\/strong\u003e er virtasta hvítvínsþrúga Króatíu, upprunnin á eyjunni Korčula — fyllt og fersk í senn, með einkennandi seltutón. Prófaðu \u003ca href=\"\/products\/kraljevski-posip-prestige\"\u003ePošip Prestige\u003c\/a\u003e eða \u003ca href=\"\/products\/kraljevski-posip\"\u003eklassíska Pošip\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlavac Mali\u003c\/strong\u003e er höfuðrauðþrúga Dalmatíu, kraftmikil og sólþroskuð — \u003ca href=\"\/products\/kraljevski-plavac-mali\"\u003esmakkaðu hana hér\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrljenak Kaštelanski\u003c\/strong\u003e á sér mögnuðustu söguna: DNA-rannsóknir árið 2001 sýndu að hin fræga Zinfandel-þrúga Kaliforníu er í raun þessi forna króatíska þrúga. \u003ca href=\"\/products\/kraljevski-crljenak\"\u003eHér smakkarðu Zinfandel í sinni upprunalegu mynd\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFyrir sætari stundir er \u003ca href=\"\/products\/kraljevski-muskat-zuti-50-cl\"\u003eMuškat Žuti\u003c\/a\u003e ljúfur endir á máltíð. Skoðaðu líka \u003ca href=\"\/collections\/raudvin\"\u003erauðvínin\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/collections\/hvitvin\"\u003ehvítvínin\u003c\/a\u003e okkar í heild.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kraljevski-crljenak","title":"Kraljevski Crljenak (2016)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUpprunalegur Zinfandel frá Dalmatíu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKraljevski Crljenak er dökkt og kraftmikið rauðvín frá Dalmatíu í Króatíu, unnið úr þrúgunni Crljenak Kaštelanski, hinni upprunalegu þrúgu á bak við Zinfandel. Liturinn er djúpur og dökkrauður. Ilmurinn er hlýr og suðrænn: þroskuð brómber, kirsuberjasulta, þurrkaðar fíkjur, svartur pipar og Miðjarðarhafskryddjurtir. Bragðið er fyllt og safaríkt með ríkulegum ávexti, hóflegri sýru og þéttum en mjúkum tannínum; hlýjan í víninu ber vott um örláta dalmatíska sól. Hér fær vínáhugafólk að smakka söguna sjálfa, þrúguna eins og hún hefur verið ræktuð við Adríahafið öldum saman áður en hún lagði Kaliforníu að fótum sér. Karakterríkt og eftirminnilegt vín fyrir alla sem vilja rekja rætur Zinfandels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFramleiðandinn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKraljevski vinogradi við Zadar eru ung víngerð með þúsund ára forsögu og nafnið vísar til víngarða sem Petar Krešimir IV Króatíukonungur gaf klaustri heilagrar Maríu í Zadar árið 1066. Þegar nýir víngarðar voru gróðursettir í hlíðunum við Petrčane árið 2009 var forna heimaþrúgan Crljenak sett í öndvegi ásamt Pošip og Plavac Mali. Stíll hússins - hreinn ávöxtur og steinefnakenndur ferskleiki jarðvegsins - hefur á fáum árum aflað því alþjóðlegra verðlauna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVínpörun\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillmatur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNautakjöt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLambakjöt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVillibráð\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePottréttir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vínklúbburinn","offers":[{"title":"Stakar flöskur","offer_id":48857853231348,"sku":"25004","price":5200.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true},{"title":"6 flöskur kassi (10% afsláttur)","offer_id":48857853264116,"sku":"25004-6pk","price":28080.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/4042\/8020\/files\/kraljevski-crljenak.png?v=1784192830"},{"product_id":"kraljevski-muskat-zuti-50-cl","title":"Kraljevski Muškat Žuti (50 cl) (2018)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIlmandi múskat frá Króatíu (Sætt eftirréttavín)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKraljevski Muškat Žuti glóir í glasi og ilmar eins og sumargarður í blóma. Úr glasinu stígur appelsínublómstur, þroskuð apríkósa, hunang, ferskt vínber og sítrusbörkur — sá óskammfeilni, arómatíski ilmur sem múskatþrúgan ein býr yfir. Bragðið er mjúkt og ávaxtaríkt með ljúfri sætu sem fersk sýra vegur fallega upp á móti, svo vínið verður aldrei þungt heldur dansandi létt á tungu. Handhæga 50 cl flaskan er einmitt rétt fyrir tvo með eftirréttinum eða ostabakkanum. Muškat Žuti - gulur múskat - hefur um aldir átt sér sess í króatískri víngerð og hér fær hann að skína óheftur. Ilmandi og glaðvært vín sem breytir venjulegu kvöldi í tilefni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFramleiðandinn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKraljevski vinogradi standa á sögufrægu vínræktarlandi í hlíðunum við Petrčane, skammt frá Zadar á landi sem Petar Krešimir IV Króatíukonungur gaf klaustri árið 1066 og víngerðin dregur nafn sitt af. Þótt dalmatísku þrúgurnar Pošip, Plavac Mali og Crljenak séu burðarásinn ræktar húsið einnig minni reiti af öðrum þrúgum, þar á meðal gula múskatinu sem hér fær að njóta sín. Áherslan er ávallt sú sama: hreinn þrúguilmur og lifandi ferskleiki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVínpörun\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEftirréttir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFordrykkur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vínklúbburinn","offers":[{"title":"Stakar flöskur","offer_id":48857853296884,"sku":"27626","price":3766.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true},{"title":"6 flöskur kassi (10% afsláttur)","offer_id":48857853329652,"sku":"27626-6pk","price":20336.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/4042\/8020\/files\/kraljevski-muskat-zuti-50-cl.png?v=1784192832"},{"product_id":"kraljevski-plavac-mali","title":"Kraljevski Plavac Mali (2019)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSólþroskað rauðvín frá Dalmatíu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKraljevski Plavac Mali er dökkt og suðrænt rauðvín frá strandhéruðum Dalmatíu í Króatíu, með djúprauðan lit og múrsteinsrauða glampa. Ilmurinn kallar fram sólþroskuð dökk ber, þurrkaðar fíkjur, sveskjur, Miðjarðarhafskryddjurtir og vott af leðri. Plavac Mali gefur að jafnaði kröftug vín og hér er engin undantekning: fyllingin er mikil, tannínin þétt og hlý og ríkulegur, þroskaður ávöxtur ber vínið uppi. Sýran er hófleg en nægileg til að halda jafnvægi, og eftirbragðið er langt með keim af dökku súkkulaði og kryddi. Þetta er karakterríkt vín með sterk svæðiseinkenni - sólin, grjótið og saltur sjórinn í Dalmatíu skila sér beint í glasið.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFramleiðandinn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÁ bak við Kraljevski vinogradi liggur konungleg saga: árið 1066 gaf Petar Krešimir IV Króatíukonungur Benediktínuklaustri í Zadar víngarða í hlíðunum við Petrčane og á þeim slóðum var víngerðin endurvakin árið 2009. Um áttatíu prósent ræktunarinnar eru helguð innlendu dalmatísku þrúgunum Plavac Mali, Pošip og Crljenak, og vínin hafa þegar hlotið viðurkenningar hjá Decanter og Mundus Vini. Þetta er víngerð sem ber arfleifð Dalmatíu fram af stolti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVínpörun\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLambakjöt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVillibráð\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillmatur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePottréttir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vínklúbburinn","offers":[{"title":"Stakar flöskur","offer_id":48857853362420,"sku":"24972","price":4506.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true},{"title":"6 flöskur kassi (10% afsláttur)","offer_id":48857853395188,"sku":"24972-6pk","price":24332.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/4042\/8020\/files\/kraljevski-plavac-mali.png?v=1784192835"},{"product_id":"kraljevski-posip","title":"Kraljevski Pošip","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKróatísk perla úr Pošip\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKraljevski Pošip er spennandi hvítvín frá Dalmatíu, strandhéraði Króatíu við Adríahaf. Liturinn er fallega strágulur með gylltum gljáa. Ilmurinn er suðrænn og seiðandi: þroskuð apríkósa, gul epli og sítrusbörkur mæta möndlum, Miðjarðarhafsjurtum og greinilegri sjávarseltu sem minnir á uppruna vínsins við sólbakaða strönd. Í munni er vínið meðalfyllt með ávalri, nánast olíukenndri áferð, en fersk sýra og steinefnakennt bit halda því spennandi allt til enda. Eftirbragðið er langt með saltri, þurri lokun. Pošip er þrúga sem fáir þekkja en flestir heillast af og þetta vín er kjörin leið til að kynnast einum best geymda leyndarmáli Adríahafsins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFramleiðandinn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKraljevski vinogradi rækta vín sín í hlíðunum ofan við Petrčane við Adríahafið, rétt norðan við Zadar. Sagan á bak við nafnið „konunglegu víngarðarnir“ nær aftur til 1066, þegar Petar Krešimir IV Króatíukonungur ánafnaði klaustri í Zadar víngarða á þessum sömu slóðum. Hugmyndafræði hússins er einföld: að leyfa hreinum þrúguilmi og steinefnum jarðvegsins að njóta sín án íburðar. Sú nálgun hentar Pošip einstaklega vel og hefur skilað víngerðinni verðlaunum langt út fyrir heimahagana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVínpörun\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFiskur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkelfiskur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSushi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalöt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFordrykkur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vínklúbburinn","offers":[{"title":"Stakar flöskur","offer_id":48857853690100,"sku":"24971","price":4964.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true},{"title":"6 flöskur kassi (10% afsláttur)","offer_id":48857853722868,"sku":"24971-6pk","price":26806.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/4042\/8020\/files\/kraljevski-posip.png?v=1784192838"},{"product_id":"kraljevski-posip-prestige","title":"Kraljevski Pošip Prestige (2020)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÞétt og suðrænt hvítvín frá Króatíu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKraljevski Pošip Prestige er metnaðarfullt hvítvín úr einni merkustu hvítvínsþrúgu Króatíu. Liturinn er djúpt strágulur með gylltum blæ. Ilmurinn minnir á þroskaðar perur, apríkósur og gular melónur, kryddaður möndlum, akasíublómum og saltri golu Adríahafsins. Bragðið er óvenju þétt fyrir hvítvín: fyllingin breið og áferðin nánast olíukennd, en fersk sýra og steinefnakenndur kjarni halda öllu í skorðum fram í langt eftirbragð. Prestige-útgáfan er hugsuð sem stærri og alvarlegri túlkun á þrúgunni, með meiri þéttleika og dýpt en hefðbundin sumarvín svæðisins. Þetta er hvítvín með burði og karakter. Spennandi kostur fyrir öll þau sem vilja kynnast króatískri víngerð eins og hún gerist best.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFramleiðandinn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKraljevski vinogradi eða „konunglegu víngarðarnir“ standa í hlíðunum ofan við Petrčane, skammt frá Zadar í Dalmatíu. Nafnið á sér rætur í árinu 1066, þegar Petar Krešimir IV Króatíukonungur gaf Benediktínuklaustri heilagrar Maríu í Zadar víngarða á þessum slóðum. Víngerðin var endurvakin árið 2009 og leggur höfuðáherslu á innlendu dalmatísku þrúgurnar Pošip, Plavac Mali og Crljenak. Vínin hafa á skömmum tíma unnið til verðlauna í alþjóðlegum keppnum á borð við Decanter og Mundus Vini og einkennast af hreinum ávexti og steinefnakenndum ferskleika sem er einkennismerki hússins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVínpörun\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFiskur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkelfiskur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlifugl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrænmetisréttir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vínklúbburinn","offers":[{"title":"Stakar flöskur","offer_id":48857853853940,"sku":"27623","price":5441.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true},{"title":"6 flöskur kassi (10% afsláttur)","offer_id":48857853886708,"sku":"27623-6pk","price":29381.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/4042\/8020\/files\/kraljevski-posip-prestige.png?v=1784192841"}],"url":"https:\/\/vinklubburinn.is\/collections\/kroatisk-vin.oembed","provider":"Vínklúbburinn","version":"1.0","type":"link"}